Succotash Jagung Mudah

Succotash jagung ini menggabungkan jagung manis segar, wortel, zucchini, dan edamame dalam lauk musim panas yang sempurna. Beraroma, sehat, dan mudah dibuat dalam hitungan menit.

Sisi Musim Panas

Salah satu bagian favorit saya di musim panas adalah semua hasil bumi segar yang tumbuh. Kami memiliki keanggotaan koperasi makanan lokal di mana mereka memberi kami sekotak hasil bumi setiap minggu dari petani lokal, dan kami bersenang-senang mencoba resep dan kombinasi baru sepanjang musim panas.

Succotash jagung musim panas ini adalah salah satu cara favorit kami untuk menggunakan semua produk musim panas itu. Plus, itu sangat bagus di samping ini ayam almond , ayam kelapa , atau bahkan ditarik slider babi .

Jika Anda belum pernah makan succotash, pada dasarnya itu adalah sekumpulan sayuran yang semuanya dipotong dengan ukuran yang sama dan ditumis bersama. Saya tidak tahu dari mana asal nama succotash, tetapi setelah Anda mendapatkan succotash, Anda tidak akan pernah melupakannya.

Anda akan menyukai resep ini karena ini adalah cara unik untuk memakan atau menghabiskan sebagian sayuran, hanya membutuhkan waktu 10-15 menit untuk membuatnya, dan tekstur sayuran tetap terjaga dan semuanya terasa lezat.

Bahan Succotash Jagung

Catatan Bahan

Ini lebih tentang metode memasak daripada pengukurannya!

• Sejenis kacang-kacangan dari Jepang - Kami biasanya menggunakan makanan beku yang dicairkan dan kemudian dimasak dengan cepat di dalam microwave atau direbus di atas kompor.
• Jagung manis - Ini jauh lebih baik dengan jagung manis segar selama musim panas, tetapi jika Anda ingin membuatnya saat tidak sedang musim jagung, Anda selalu dapat mencobanya dengan jagung beku juga.
• Timun Jepang + Wortel - Anda ingin memotongnya dengan ukuran yang sama dengan jagung dan edamame agar semuanya cepat matang. Zucchini yang tersisa dapat dibuat menjadi Roti Zucchini !
• Kaldu ayam - Anda bisa menggunakan kaldu ayam, kaldu tulang ayam, atau kaldu ayam.
• mentega - Saya merekomendasikan mentega berkualitas tinggi seperti Kerrygold karena mentega adalah bagian besar penyedap dalam resep ini, tidak seperti jika Anda memanggang.

Instruksi

Langkah pertama adalah memastikan semua bahan Anda siap. Kupas dan dekernel jagung. Potong dadu wortel dan zucchini dengan ukuran yang sama dengan item lainnya.

Resep ini bergerak cepat jadi Anda pasti ingin semuanya sudah disiapkan dan dengan kompor sebelum Anda mulai memasak. Jika semuanya sudah siap, panaskan wajan besar dengan api sedang.

Setelah panas, tambahkan minyak zaitun dan biarkan panas.

Setelah minyak zaitun panas, wortel dan jagung, lalu tumis selama dua menit.

Tambahkan zucchini dan bawang putih dan tumis selama satu menit lagi - hati-hati, bawang putih berubah dari mentah menjadi gosong dengan cepat!

Kemudian tambahkan edamame dan tumis satu menit lagi.

Sekarang saatnya kaldu ayam. Tambahkan ke dalam wajan, putar-putar untuk membantu menghilangkan bawang putih dari wajan.

Rebus hingga kaldu ayam berkurang lalu tambahkan mentega dan garam secukupnya.

Sajikan succotash musim panas bersama hidangan musim panas favorit Anda. Saya merekomendasikan makan dengan ayam balsamic dan sedikit kue strawberry poke untuk hidangan penutup!

Tips Ahli

Campur dengan menambahkan sayuran lain yang dimasak dengan cepat seperti labu kuning yang dipotong dadu atau sayuran lain apa pun yang Anda miliki.

hal menyenangkan yang dapat dilakukan di pantai daytona fl

Pastikan wajan Anda panas sebelum Anda menambahkan minyak zaitun. Anda ingin sayuran matang dengan cepat dan jika wajan masih panas saat Anda memasukkan sayuran, prosesnya akan memakan waktu lebih lama dan mungkin tidak matang secara merata.

Gunakan minyak zaitun dan mentega berkualitas tinggi karena hanya merekalah rasa asli yang disertakan dalam hidangan ini. Anda pasti bisa mencicipinya!

FAQ Resep

Anda makan succotash dengan apa?

Ini bagus untuk disandingkan dengan semua jenis hidangan utama yang belum termasuk sayuran. Sesuatu seperti ini ayam almond akan menjadi pasangan yang bagus!

Bisakah saya membekukan succotash?

Anda bisa membekukan succotash ini dalam wadah kedap udara. Cukup cairkan di lemari es dan panaskan kembali dengan sedikit minyak zaitun atau mentega di atas kompor. Tapi sejujurnya, ini sangat cepat sehingga Anda mungkin akan lebih baik hanya membuatnya segar.

Bisakah succotash disajikan dingin?

Succotash ini lebih baik hangat tapi ya, ini bisa disajikan dingin atau pada suhu kamar sebagai lebih dari salad succotash jika Anda mau.

Bagaimana Anda memanaskan kembali succotash ini?

Panaskan kembali di atas kompor dengan sedikit minyak zaitun, mentega, atau kaldu ayam yang dipanaskan dalam wajan sebelum Anda menambahkan succotash. Kemudian panaskan kembali dengan api sedang-besar sampai succotash jagung hangat.

Hidangan Samping Lebih Mudah

• Salad bulu stroberi
• Nasi kelapa
• Salad bayam stroberi
• Kentang goreng air fryer
• Kentang tumbuk mudah

Ingin Lebih Banyak Barang?

Ingin resep yang lebih enak seperti ini? Masukkan nama depan dan alamat email Anda di formulir di bawah ini untuk bergabung dengan komunitas Play Party Plan! Anda akan menerima resep mingguan dan ide pesta langsung ke kotak masuk Anda!

Email Nama Depan * Gabung Sekarang Mencetak Menilai 5dari2suara

Succotash Jagung

Succotash jagung ini menggabungkan jagung manis segar, wortel, zucchini, dan edamame dalam lauk musim panas yang sempurna. Ini beraroma, sehat, dan mudah dibuat dalam hitungan menit. Persiapan:5 menit Memasak:10 menit Total:limabelas menit

Sajikan4 orang-orang

Bahan

• ▢1 TBS minyak zaitun
• ▢4 wortel sedang potong dadu
• ▢1 telinga jagung manis segar dikupas dan didekernel
• ▢1 zucchini sedang buang bijinya dan potong dadu
• ▢1 cangkir edamame dikupas matang
• ▢3 siung bawang putih cincang
• ▢1/2 cangkir kaldu ayam
• ▢1 TBS mentega
• ▢garam untuk merasakan

Instruksi

• Panaskan wajan besar dengan api sedang.
• Setelah panas, tambahkan minyak zaitun dan biarkan hingga panas.
• Tambahkan wortel dan jagung, tumis selama 2 menit.
• Tambahkan zucchini dan bawang putih, lalu tumis sebentar lagi.
• Tambahkan edamame dan tumis satu menit lagi.
• Tambahkan kaldu ayam dan biarkan mendidih sampai kaldu ayam berkurang.
• Setelah kaldu ayam berkurang, tambahkan mentega dan garam secukupnya.
• Sajikan hangat atau pada suhu kamar.

Tips & Catatan:

Campur dengan menambahkan sayuran lain yang dimasak dengan cepat seperti labu kuning yang dipotong dadu atau sayuran lain apa pun yang Anda miliki. Pastikan wajan Anda panas sebelum Anda menambahkan minyak zaitun. Anda ingin sayuran matang dengan cepat dan jika wajan masih memanas saat Anda memasukkan sayuran, ini akan memakan waktu lebih lama dan mungkin tidak matang secara merata. Gunakan minyak zaitun dan mentega berkualitas tinggi karena hanya merekalah rasa asli yang disertakan dalam hidangan ini. Anda pasti bisa mencicipinya!

Info Nutrisi

Kalori:161kkal,Karbohidrat:16g,Protein:6g,Lemak:9g,Lemak jenuh:3g,Kolesterol:8mg,Sodium:185mg,Kalium:585mg,Serat:5g,Gula:6g,Vitamin A:10419IU,Vitamin C:19mg,Kalsium:56mg,Besi:1mg

Penafian Nutrisi

Penulis: Britni berjaga Kursus:Makanan pendamping Matang:Amerika Apakah Anda Membuat Ini?Menandai @Tokopedia di Facebook dan Instagram dan beri tagar #playpartyplan jadi saya bisa melihat kreasi Anda!