Ayam Bakar Balsamic Mudah

Resep ayam bakar balsamic ini beraroma gurih, empuk, dan nikmat banget! Mulailah di atas panggangan dan selesaikan oven untuk bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang berair!

Gambar close up ayam balsamic iris

Setiap keluarga memiliki resep yang cocok untuk keluarga. Ayam almond , roti pizza , dan Sup Tuscan adalah beberapa dari kita.

Dan ayam panggang balsamic ini. Ini adalah salah satu resep termudah namun memiliki berton-ton rasa karena balsamic marinade.

Saya tahu beberapa orang bukan penggemar berat balsamic jadi jika Anda salah satu dari mereka, saya sarankan mencoba hal lain seperti mungkin ini resep ayam jeruk atau ini mangkuk ayam teriyaki .

Tetapi jika Anda suka balsamic, Anda akan menyukai resep dada ayam balsamic ini - janji!

cara termudah untuk membuat kue popok

Bahan Balsamic Chicken

Ini semua yang Anda butuhkan untuk membuat ayam panggang balsamic! Pastikan untuk memeriksa resep di bagian bawah posting ini untuk semua detail, pengukuran, dan lebih spesifik!

Minyak zaitun extra virgin
Cuka balsamic - pastikan cuka itu bagus, bukan hanya yang murah. Karena balsamic adalah bagian terbesar dari rasa ayam, Anda pasti ingin rasanya enak!
Peterseli kering - Anda juga bisa menggunakan peterseli segar jika Anda memilikinya
Timi kering - timi segar bisa digunakan jika Anda memilikinya
Siung bawang putih
Dada ayam tanpa tulang tanpa kulit
Garam halal

Bumbunya untuk ayam panggang balsamic

Cara Membuat Ayam Bakar Balsamic

Sementara saya menyebutnya ayam panggang balsamic, ini sebenarnya adalah kombinasi dari ayam balsamic panggang dan panggang - meskipun Anda mungkin bisa menyelesaikannya di atas panggangan alih-alih memanggangnya juga di oven.

Saat kami membuat resep ini, kami tidak memiliki pemanggang yang sebenarnya di luar, hanya wajan pemanggang, dan wajan pemanggang + oven yang dipanggang memberikan kelembapan yang luar biasa di dalamnya sambil tetap menjaga kulit tetap bagus dan renyah.

Ini metode memasak pilihan kami! Anda dapat menonton video di posting ini untuk melihat betapa mudahnya memasak juga!

1 - Buat bumbunya

Hal pertama yang pertama, Anda perlu membuat balsamic marinade Anda. Campurkan minyak zaitun, balsamic, peterseli, timi, dan bawang putih dalam kantong plastik besar atau mangkuk dan aduk rata untuk membuat bumbu perendam.

2 - Garam ayam

Bumbui kedua sisi dada ayam dengan garam kosher. Langkah ini penting dan akan sangat membantu Anda mendapatkan rasa dan kelembutan pada ayam Anda.

3 - Rendam ayam

Setelah ayam diasinkan, masukkan dada ayam ke dalam kantong (atau mangkuk) dengan bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan lapisi dengan baik.

Mau tahu berapa lama merendam ayam? Biarkan ayam dibumbui selama setidaknya 20 menit, sebaiknya lebih lama jika Anda punya waktu. Anda bahkan dapat melakukannya dalam semalam jika Anda ingin mempersiapkannya sebelumnya!

Ayam yang direndam dalam bumbu ayam balsamic

4 - Panaskan oven

Saya menempatkan ini secara khusus sebagai langkah di sini karena Anda perlu memanaskan oven Anda terlebih dahulu sebelum melangkah lebih jauh. Anda akan memindahkan ayam langsung ke oven setelah beberapa menit dipanggang, jadi ayam harus siap untuk dimasak.

menit untuk memenangkannya natal

Panaskan oven hingga 375 derajat kemudian lanjutkan ke langkah berikutnya.

5 - Panggang dan Panggang Ayam

Panaskan wajan dengan api besar di atas kompor.

Tempatkan ayam di atas panggangan panas dan panggang dengan api besar selama 3 menit atau sampai dada ayam mendapatkan tanda panggangan yang bagus.

Balik ayam setelah 3 menit dan segera pindahkan dada ayam ke dalam oven untuk menyelesaikan pemasakan, selama sekitar 20 menit.

Lihat mengapa saya menyuruh Anda untuk memanaskan oven dulu? Tiga menit sama sekali tidak lama!

Ayam balsamic di atas wajan panggangan

6 - Biarkan ayam balsamik istirahat lalu iris

Keluarkan ayam dari oven dan diamkan selama sekitar tiga menit sebelum disajikan. Ini akan membantu ayam tidak mengering.

Irisan ayam panggang balsamic di atas piring dengan salad

Bagaimana Cara Memasak Ayam Balsamic Hanya di Atas Panggangan?

Jika Anda tidak memiliki wajan atau lebih suka memasaknya di atas panggangan dan tidak menggunakan metode panggangan + oven panggang, berikut adalah cara kami biasanya melakukannya.

ide pesta mangkuk super gereja

Buat bumbu rendaman lalu garam dan rendam ayam seperti yang dijelaskan pada langkah-langkah di atas. Ini tidak berubah sama sekali.

Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi.

Setelah dipanaskan, panggang ayam selama enam menit di satu sisi, lalu balik dan panggang selama enam menit lagi atau sampai bagian dalam ayam tidak lagi berwarna merah muda. Ini mungkin sedikit berbeda tergantung pada seberapa tebal dada ayam Anda.

Setelah Anda mengira ayam Anda sudah matang, potong bagian yang paling tebal untuk memastikannya benar-benar matang.

Bagaimana cara membuat Balsamic Chicken Sliders?

Cara lain favorit kami untuk menggunakan resep ini adalah dengan membuat pengiris ayam panggang balsamic.

Jika Anda ingin melakukannya, yang perlu Anda lakukan hanyalah memotong dada ayam menjadi empat bagian sebelum Anda merendamnya. Kemudian panggangan + panggang di atas wajan atau panggangan menggunakan cara langsung di atas.

Setelah ayam matang, ubah menjadi penggeser dengan meletakkan potongan ayam di atas roti favorit Anda seperti roti King’s Hawaiian roll.

Apa yang Cocok dengan Balsamic Chicken?

Karena ayam balsamic lebih berat di sisi asam, saya sarankan memilih sisi dan hal-hal lain yang sedikit kurang asam. Berikut beberapa hal yang biasanya kami sajikan dengan resep ini!

Ingin Lebih Banyak Barang?

Ingin resep yang lebih enak seperti ini? Masukkan nama depan dan alamat email Anda di formulir di bawah ini untuk bergabung dengan komunitas Play Party Plan! Anda akan menerima resep mingguan dan ide pesta langsung ke kotak masuk Anda!

Email Nama Depan * Gabung Sekarang Mencetak Menilai 5dari1Pilih

Ayam Bakar Balsamic

Resep ayam bakar balsamic ini beraroma gurih, empuk, dan nikmat banget! Mulailah di atas panggangan dan selesaikan oven untuk bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang berair! Gambar close up ayam balsamic iris

Persiapan:5 menit Memasak:25 menit Total:lima puluh menit Sajikan4 orang-orang

Bahan

▢1 sdm minyak zaitun extra virgin
▢2 sdm cuka balsamic yang enak
▢2 sdt peterseli kering
▢1 sdt timi kering
▢2 siung bawang putih cincang
▢3-4 dada ayam tanpa tulang bagian dada ayam tanpa kulit
▢garam halal

Instruksi

Gabungkan lima bahan pertama dalam kantong atau mangkuk plastik untuk membuat bumbu perendam.
Bumbui kedua sisi dada ayam dengan garam kosher dan masukkan ke dalam bumbu perendam.
Bumbui setidaknya selama 20 menit.
Panaskan oven sampai 375 °. Setelah dipanaskan sebelumnya, panaskan wajan dengan api besar.
Panggang bagian atas dada ayam dengan api besar selama 3 menit, atau sampai dada ayam ditandai.
Balik dada ayam dan pindahkan ke oven untuk menyelesaikan memasak, selama sekitar 20 menit.
Keluarkan ayam dari oven dan diamkan selama 3 menit sebelum disajikan agar jus menyebar kembali.

Info Nutrisi

Kalori:235kkal,Karbohidrat:2g,Protein:36g,Lemak:8g,Lemak jenuh:1g,Kolesterol:108mg,Sodium:200mg,Kalium:636mg,Serat:1g,Gula:1g,Vitamin A:51IU,Vitamin C:3mg,Kalsium:19mg,Besi:1mg

Penafian Nutrisi

Penulis: Britni berjaga Kursus:Makan malam Matang:Amerika Apakah Anda Membuat Ini?Menandai @Tokopedia di Facebook dan Instagram dan beri tagar #playpartyplan jadi saya bisa melihat kreasi Anda!