Resep Kue Poke Strawberry Mudah

Resep kue poke stroberi yang mudah dan lezat yang membuat makanan penutup musim panas yang sempurna!

Ini kue strawberry poke adalah makanan penutup musim panas yang sempurna! Dengan sirup sederhana stroberi di dalamnya dan krim kocok serta stroberi di atasnya, itulah satu-satunya resep kue strawberry poke yang Anda butuhkan!





Sepotong persegi kue poke stroberi

Kue Strawberry Poke Terbaik

Saya harus membuat pengakuan, saya tidak suka menjadi seksi. Jika di luar panas, saya hanya akan tinggal di dalam tempat yang ada AC, yang berarti saya menghabiskan sebagian besar musim panas di dalam.

Ada satu hal yang akan membuatku keluar selama musim panas dan itu barbekyu yang enak atau yang enak permainan air .





Saya tidak tahu apa itu BBQ, tapi saya menyukainya. Saya terutama menyukai semua makanannya. Ada sesuatu tentang kebaikan ayam balsamic panggang , salad bayam stroberi , dan Limun Brasil itu membuat saya bahagia.

Dan hari ini saya membagikan salah satu resep makanan penutup musim panas favorit saya - kue stroberi.



Apa yang membuat kue stroberi ini menjadi yang terbaik?

Nah, itu membuat suamiku jatuh cinta padaku. Itu benar?

Itu mungkin sedikit berlebihan tapi itu cukup mendekati. Saya membuat kue stroberi ini pertama kali kami bertemu (untuk pesta biliar gereja) dan kami berpacaran dalam waktu seminggu.

Saya mungkin telah menangkap suami saya malam itu, tetapi saya juga memiliki orang-orang yang mendatangi saya sepanjang pesta memberi tahu saya betapa enak makanan penutupnya (termasuk suami saya).

Ini adalah foto yang sangat buram, tapi bukankah kita menggemaskan? Ini hanya beberapa minggu setelah kami bertemu dan menikmati kue strawberry poke bersama-sama!

Bahan Kue Strawberry Poke

Ada dua cara untuk membuat kue ini - cara yang sedikit rumit tetapi pasti terasa lebih enak (menggunakan sirup sederhana stroberi) atau opsi untuk hanya menggunakan Kool-Aid sebagai cairan aduk Anda.

Saya akan menulis postingan menggunakan sirup sederhana, tetapi saya telah menyertakan catatan di kartu resep di bagian bawah postingan ini dengan detail tentang apa yang saya rekomendasikan Kool-Aid jika Anda ingin membuatnya seperti itu.

Ini semua yang Anda perlukan untuk resep kue stroberi poke ini.

  • Campuran kue putih (Anda bisa memilih favorit Anda, mereknya tidak masalah)
  • Bahan untuk membuat adonan kue (telur, minyak, dll.)
  • Sirup sederhana stroberi (lihat detailnya di bawah) atau Strawberry Kool-Aid
  • Stroberi segar, iris
  • Topping kocok - Anda bisa menggunakan yang sudah jadi seperti Cool Whip atau membuat krim kocok sendiri dengan ini resep krim kocok

Bahan Strawberry Simple Syrup

Membuat sirup sederhana untuk resep adalah salah satu cara favorit saya untuk menambah rasa. Untuk sirup sederhana stroberi, Anda membutuhkan:

Ini akan membuat apa yang Anda butuhkan untuk kue stroberi poke, tetapi saya sarankan untuk menggandakan resep dan membuatnya resep mocktail untuk pergi dengan kuenya juga!

Sepotong kue stroberi dari dekat

Cara Membuat Kue Strawberry Poke

Ini benar-benar salah satu kue termudah yang pernah ada, bahkan lebih mudah jika Anda mengikuti rute Kool-Aid tetapi sekali lagi, saya merekomendasikan versi sirup sederhana stroberi! Anda dapat menonton video di bawah ini untuk melihat betapa mudahnya!

1 - Panggang kue putih Anda

Ikuti bahan pada campuran kue Anda untuk membuat kue persegi panjang standar di a Loyang kue 9 × 13 . Anda juga bisa membuat dua kue bundar (atau bahkan kue mangkuk) tetapi karena saya lebih suka versi persegi panjang untuk keperluan pemotongan.

Biarkan kue mendingin sebelum melanjutkan ke bagian yang benar-benar menusuk.

2 - Buat sirup sederhana stroberi Anda

Saat kue sedang dipanggang, buat sirup sederhana stroberi Anda dengan mencampurkan gula, air, dan stroberi segar ke dalam panci di atas kompor.

Panaskan hingga mendidih lalu aduk dan dibiarkan tercampur hingga gula benar-benar larut.

Saring cairan dari stroberi dalam a saringan mesh seperti ini .

3 - Poke kue Anda

Banyak orang bertanya kapan harus menyodok kue Anda. Jika Anda berencana untuk langsung membuat dan menyajikannya, biarkan kue Anda dingin dan aduk segera setelah dingin.

Jika Anda berencana membuat ini sebelumnya, dan itu ide yang fantastis, biarkan kuenya sendiri sampai Anda siap untuk mengatasinya. Jangan menyodok dulu!

Tetapi dengan asumsi Anda siap untuk melanjutkan dan membuat kue stroberi poke ini, setelah kue Anda dingin gunakan garpu dan buat lubang di seluruh bagian atas kue.

Pastikan untuk menusuk seluruh bagian kue (tidak perlu simetris atau berjarak sempurna) agar cairan bisa masuk ke seluruh bagian poke cake.

Lubang menusuk kue stroberi

4 - Tambahkan cairan untuk membuatnya menjadi kue stroberi

Tuangkan sirup sederhana yang Anda buat sebelumnya (atau Kool-Aid) ke seluruh kue, coba oleskan dengan cukup merata. Jika Anda suka yang benar-benar beraroma dan lembab, Anda selalu dapat membuat dua cangkir sirup sederhana stroberi, bukan satu.

Dan jika Anda ingin lebih banyak warna daripada sirup sederhana, Anda selalu dapat menambahkan setetes pewarna makanan merah ke cairan sebelum menuangkannya. Itu akan memberikan sedikit lebih banyak warna merah (jika Anda peduli).

Setelah cairan masuk ke dalam kue, masukkan ke dalam lemari es dan biarkan dingin selama sekitar satu jam. Jika Anda terburu-buru, Anda dapat melewati langkah ini, tetapi langkah ini memungkinkan cairan meresap ke dalam kue sedikit lebih baik.

Dan kuenya lebih enak saat disajikan dingin! Saat kuenya dingin adalah waktu yang tepat untuk mengiris stroberi Anda jika Anda belum melakukannya.

Menuangkan sirup sederhana pada kue poke stroberi

5 - Frost kue stroberi poke

Setelah kuenya cukup dingin, saatnya membekukannya.

Dengan menggunakan Cool-Whip atau krim kocok segar, tambahkan lapisan krim kocok ke bagian atas kue. Jika Anda ingin lebih memilih rute beri campuran, Anda bahkan dapat mencobanya dengan ini krim kocok blueberry !

Kue stroberi dengan krim kocok di atasnya

6 - Tambahkan stroberi segar ke kue poke

Salah satu ciri khas kue ini adalah adanya stroberi segar di atasnya. Itu membuatnya sedikit seperti kue stroberi dan sangat direkomendasikan!

Ambil irisan strawberry Anda dan tutupi seluruh bagian atas kuenya sehingga setiap gigitan strawberry poke cake hadir dengan strawberry segar. Dan kemudian saat Anda menyajikan kuenya, saya sarankan untuk meletakkan semangkuk irisan stroberi segar bagi siapa saja yang ingin menambahkan lebih banyak di atasnya!

Kue stroberi poke dengan stroberi segar

7 - Sajikan dingin

Setelah kue benar-benar dihias, masukkan ke dalam lemari es dan dinginkan sampai Anda siap untuk disajikan.

Saya biasanya merekomendasikan penyajian dalam beberapa jam setelah topping kue. Jika Anda berencana membuat kue poke stroberi ini sebelumnya, baca petunjuk di bagian FAQ di bawah ini untuk membuat kue poke ini sebelumnya.

Resep kue poke stroberi yang mudah dan lezat yang membuat makanan penutup musim panas yang sempurna!

FAQ Resep Kue Strawberry Poke

Sepertinya saya selalu mendapatkan pertanyaan yang sama tentang kue strawberry poke ini, jadi saya ingin menjawab beberapa di antaranya di sini!

Jika Anda memiliki pertanyaan lain, silakan tinggalkan komentar dan saya akan melakukan yang terbaik untuk membalas dengan cepat. Dan jika Anda membuat kue stroberi poke ini, saya ingin sekali mendengar pendapat Anda!

Apa itu poke cake?

Poke cake pada dasarnya adalah kue yang Anda aduk dan isi dengan semacam cairan yang masuk ke semua lubang itu dan menambahkan rasa ke bagian dalam kue.

Bisakah Anda membuat kue poke lebih awal?

Ya, Anda bisa membuat kue poke terlebih dahulu atau setidaknya semacamnya. Jika Anda berencana membuat kue poke stroberi ini sebelumnya (seperti yang dikatakan sehari sebelumnya), saya sarankan untuk membuat semua bagian (kue, sirup sederhana, krim kocok) sebelumnya dan menyusunnya tepat sebelumnya. Anda akan menyajikan kuenya.

Anda juga bisa membuat seluruh kue stroberi poke sehari sebelumnya dan membiarkannya di lemari es - masih enak keesokan harinya tetapi mungkin sedikit lebih lembab dan bahkan mungkin basah jika Anda membiarkannya terlalu lama.

Bisakah Anda membekukan kue poke?

Itu tergantung pada apa yang Anda maksud dengan embun beku. Jika Anda bermaksud mengatasinya dengan sesuatu maka ya! Jika Anda bermaksud membekukannya dengan mengatakan frosting kue biasa yang dibeli di toko, saya sarankan untuk tidak melakukannya - terutama dengan kue ini. Krim kocok benar-benar hanya menambah rasa musim panas yang menyegarkan dari kue ini dan frosting kue biasa tidak akan sama.

Jika yang Anda miliki hanyalah frosting kue biasa atau seperti frosting krim keju, itu akan lebih baik daripada tidak sama sekali.

Bisakah Anda menghias kue poke?

Ya, hiasi sesuka Anda. Saya merekomendasikan menggunakan stroberi segar untuk kue poke stroberi ini tetapi untuk kue poke lainnya, berikut beberapa cara favorit saya untuk menghias:

ide berburu pemulung untuk ulang tahun
  • Stroberi segar
  • Berry segar agar terlihat seperti ini Kue bendera Amerika
  • Serutan coklat
  • Potong potongan permen seperti ini kue coklat poke
  • Krim kocok dan ditaburi dengan cokelat dan glasir karamel
Kue stroberi poke dengan krim kocok di atasnya

Bisakah Anda melapisi kue poke?

Sejujurnya saya tidak pernah mencoba melapisi kue poke ini, tetapi tidak ada alasan Anda tidak bisa.

Jika Anda ingin melapisi kue poke, rekomendasi saya adalah membuat dua kue bundar dan pada dasarnya membuat kue poke individu dari masing-masing - menusuk kue bundar pertama dan menuangkan cairannya kemudian di atasnya dengan krim kocok (tanpa stroberi).

Letakkan kue kedua di atas lapisan krim kocok seperti yang Anda lakukan untuk kue lapis lainnya, aduk dan tuangkan cairan tambahan ke dalam kue kedua, lalu tutup dan hiasi seperti biasa dengan krim kocok dan stroberi segar.

Bisakah Anda membekukan kue poke?

Saya tidak menyarankan untuk membekukan kue poke stroberi ini - terutama setelah di atasnya. Tapi Anda bisa membekukan bagian kue seluruhnya sebelum menambahkan apa pun ke dalamnya, seperti halnya kue mangkuk beku, lalu menariknya keluar dan mencairkannya sebelum diberi topping.

Bisakah Anda membuat kue mangkuk poke?

Ya, Anda bisa membuat cupcake poke cake! Cukup ikuti resep campuran kue untuk membuat kue mangkuk dan alih-alih membuat satu kue poke - Anda pada dasarnya akan membuat 24 kue mangkuk kue stroberi sebagai gantinya.

Ikuti proses yang persis sama - aduk, tuangkan, dan taburi dengan krim kocok dan stroberi. Atau jika Anda ingin dengan cupcakes, Anda sebenarnya bisa menambahkan frosting krim kocok dan hanya di atasnya dengan satu stroberi juga.

Dan jika Anda membuat kue mangkuk, saya sangat menyarankan liner cupcake anti lengket ini alih-alih yang biasa jadi Anda tidak kehilangan banyak kuenya!

Apa resep kue poke terbaik?

Resep kue poke terbaik akan disesuaikan dengan selera Anda dan jenis kue poke yang Anda cari. Favorit pribadi saya adalah resep kue stroberi ini (atau ini Snickers menusuk kue ).

Foto top down dari strawberry poke cake

Lebih Resep Strawberry

Butuh cara yang lebih mudah untuk menggunakan semua stroberi musim panas itu? Inilah beberapa favorit kami!

Ingin Lebih Banyak Barang?

Ingin resep yang lebih enak seperti ini? Masukkan nama depan dan alamat email Anda di formulir di bawah ini untuk bergabung dengan komunitas Play Party Plan! Anda akan menerima resep mingguan dan ide pesta langsung ke kotak masuk Anda!

Email Nama Depan * Gabung Sekarang Mencetak Menilai 0dari0suara

Resep Kue Strawberry Poke

Ini kue strawberry poke adalah makanan penutup musim panas yang sempurna! Dengan sirup sederhana stroberi yang menyegarkan di dalamnya dan di atasnya diberi krim kocok dan stroberi segar, ini satu-satunya resep kue strawberry poke Anda akan membutuhkannya! Sepotong persegi kue poke stroberi Persiapan:10 menit Memasak:30 menit Sajikan12

Bahan

  • 1 kotak adonan kue putih
  • 1/3 cangkir minyak
  • 3 telur
  • 1 cangkir sirup sederhana stroberi
  • 12 ons stroberi , irisan
  • 8 ons krim kocok

Strawberry Simple Syrup

  • 1 cangkir air
  • 1 cangkir Gula
  • 1 cangkir stroberi diaduk dalam blender

Instruksi

  • Panggang kue Anda sesuai petunjuk dan biarkan dingin selama beberapa menit.
  • Poke kue dengan garpu di seluruh bagian.
  • Tuang sirup sederhana stroberi di atas kue.
  • Biarkan dingin selama satu jam di lemari es.
  • Taburi dengan taburan kocok dan irisan stroberi.
  • Sajikan dingin.

Strawberry Simple Syrup

  • Campurkan air, gula, dan stroberi dalam panci di atas kompor dengan api sedang.
  • Didihkan kombinasi dan biarkan mendidih di bawah gula larut total ke dalam air.
  • Saring cairan menggunakan saringan jaring (jadi Anda hanya memiliki cairan, bukan stroberi)
  • Angkat dari api dan biarkan dingin sebelum digunakan.

Tips & Catatan:

Jika mau, Anda dapat mengganti sirup sederhana stroberi dengan 1 cangkir Strawberry Kool-Aid.

Info Nutrisi

Kalori:337kkal,Karbohidrat:60g,Protein:4g,Lemak:10g,Lemak jenuh:2g,Kolesterol:44mg,Sodium:329mg,Kalium:124mg,Serat:1g,Gula:40g,Vitamin A:90IU,Vitamin C:23.8mg,Kalsium:127mg,Besi:1.2mg

Penafian Nutrisi

Penulis: Britni berjaga Kursus:Pencuci mulut Matang:Amerika Apakah Anda Membuat Ini?Menandai @Tokopedia di Facebook dan Instagram dan beri tagar #playpartyplan jadi saya bisa melihat kreasi Anda!
Resep kue poke stroberi yang mudah dan lezat yang membuat makanan penutup musim panas yang sempurna!