Cabai Ayam Kacang Putih Terbaik

Panci cabai ayam putih dengan teks untuk Pinterest

Semua orang akan menyukai resep cabai ayam kacang putih yang luar biasa ini! Ini adalah ayam cabai putih yang lembut dan lezat yang mendapatkan rasa dari jagung karamel dan kombinasi rempah-rempah yang luar biasa! Rasanya lembut, mengenyangkan, dan benar-benar enak!





Resep cabai ayam putih kompor terbaik yang pernah ada! Itu

Cabai Terbaik

Saya suka dua jenis cabai - Cabai Cincinnati dan cabai ayam putih ini. Saya benci bawang dan kebanyakan cabai memiliki bawang. Yang ini tidak dan rasanya luar biasa. Ini semacam makan malam yang sempurna untuk malam musim dingin yang dingin.

25 game pesta natal yang lucu

Dan itu memenangkan lebih dari bagian yang adil dari masakan cabai dalam sepuluh tahun terakhir. Ini juga salah satu favorit kami untuk a Pesta Super Bowl - sempurna untuk disajikan kepada orang banyak!





Cabai ini (dan ini sup mie ayam buatan sendiri ) adalah makanan pokok di rumah kami selama musim gugur, musim dingin, dan musim semi / musim panas. Butuh sedikit waktu untuk membuatnya tetapi usaha ekstra untuk mengaramel jagung dan memanggang ayamlah yang membuat resep cabai ini begitu luar biasa.

Dan sebagian besar waktu itu hanya dihabiskan untuk membiarkan semuanya meresap bersama - bukan memasak secara aktif!



Bahan Ayam Cabai Kacang Putih

dada ayam, bumbu, dan bahan lainnya yang berlabel

Catatan Bahan

  • Minyak zaitun - Kami lebih suka minyak zaitun dalam resep ini, tetapi Anda juga bisa menggunakan minyak alpukat atau minyak kelapa untuk mengaramel jagung
  • Dada ayam - kami lebih suka yang diberi makan rumput organik (ini adalah favorit kami!) Tetapi Anda dapat menggunakan dada ayam apa pun yang Anda inginkan.
  • Jus jeruk nipis - Segar atau botol boleh saja, tetapi coba gunakan jus botolan berkualitas baik jika Anda memilih cara itu
  • kacang putih - kalengan, ini juga biasa disebut kacang cannellini
  • Jagung - jagung kaleng, jagung beku, atau jika sedang musim - jagung segar
  • Kaldu ayam - kaldu biasa atau kaldu tulang ayam bekerja dengan baik juga (salah satu dari kami 30 hal yang harus dimiliki )
  • Topping pilihan Anda - ini akan cocok dengan krim asam, potongan tortilla, irisan alpukat, irisan jalapeno, atau topping lain pilihan Anda

Instruksi

Cabai ayam kacang putih ini membutuhkan sedikit waktu tetapi waktu itu sangat berharga pada akhirnya. Dan semua langkahnya SUPER mudah! Ini adalah ayam cabai putih yang mudah tetapi membutuhkan sedikit waktu untuk mendidih dan membiarkan rasa bergabung.

Video Ayam Putih Cabai

Anda dapat menonton video di bawah ini untuk melihat betapa mudahnya ini bersatu!

1 - Rendam ayam

Anda mulai dengan mengasinkan ayam Anda dengan bumbu. Jika Anda melewatkan bagian pengasinan, rasanya tidak akan sebagus itu.

Setelah ayam direndam, panggang dan parut.

Ya, Anda bisa saja memanggang, menumis, atau memasak ayamnya tapi rasa asap dari ayam bakarnya benar-benar membuat sambal kacang putih ini luar biasa.

Ayam bakar untuk sambal ayam kacang putih

2 - Karamel Jagung

Saat ayam Anda dimasak, masukkan jagung ke dalam wajan dan masak hingga ayamnya enak dan renyah.

Jangan tergoda untuk membaliknya terlalu sering atau Anda akan mendapatkan jagung hangat tetapi tidak jagung karamel - dan ini adalah pengubah permainan untuk cabai ayam kacang putih ini. Rasa jagung karamelnya luar biasa.

Itu adalah hal yang sama yang kami gunakan di enchilada ayam putih , yang oleh pembaca disebut sebagai resep enchilada yang sempurna!

Jagung karamel dimasukkan ke dalam panci untuk sambal ayam putih

3 - Buat Basis Cabai Ayam Putih Anda

Selanjutnya, Anda akan membuat cabai dengan mencampurkan ayam suwir, bumbu, dan sedikit tepung. Bacalah resep sebenarnya di bawah ini untuk mengetahui tip dan waktu penambahan ini!

Setelah semuanya tercampur, Anda menambahkan kaldu ayam, kacang-kacangan, dan jagung, lalu didihkan sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.

Menambahkan jagung untuk membuat sambal ayam putih terbaik

4 - Biarkan Cabai Ayam Putih Mengental

Secara teknis, setelah mendidih, semuanya akan hangat dan matang. Anda boleh memakannya TETAPI Anda tidak akan mau karena ini akan sangat tipis.

Sebagai gantinya, biarkan ayam cabai kacang putih mendidih sampai kental. Tepung yang Anda tambahkan dengan ayam di beberapa langkah pertama resep ini akan membantu mengentalkannya.

permainan perseteruan keluarga gratis untuk dimainkan
Resep sambal ayam kacang putih dengan kaldu ayam yang banyak

Jangan menambahkan lebih banyak tepung pada saat ini jika menurut Anda masih terlalu encer - tepung tidak akan tercampur dengan cara yang sama dan Anda akan menghasilkan kaldu dengan rasa tepung.

Tunggu saja. Semakin lama mendidih, semakin banyak kaldu ayam yang akan dikurangi, dan semakin tebal jadinya. Kami biasanya membiarkannya mendidih sampai kaldu ayam berkurang setengahnya.

Resep sambal ayam putih kental

5 - Sajikan dan Hiasi

Setelah ayam cabai putih mengental, maka siap disajikan! Anda dapat memilih untuk menghiasnya, tetapi saya telah menyertakan beberapa topping favorit kami di bawah ini!

Saya juga suka menyajikannya dengan enak ini resep roti jagung dan Kue Labu Kering untuk hidangan penutup!

  • Potongan tortilla
  • Krim asam
  • Daun ketumbar cincang
  • Keju parut
  • Koin Jalapeno
  • Irisan buah zaitun hitam
Semangkuk cabai ayam putih

Tips Ahli

Garam dan rendam ayam Anda selama 30-60 menit sebelumnya untuk memberi ayam rasa terbaik. Jika Anda tidak punya waktu, Anda bisa langsung memanggangnya, tapi lebih baik diasinkan.

Tunggu sampai jagung Anda menjadi karamel sebelum melepas. Anda ingin menambahkan sedikit karamelisasi cokelat agar benar-benar mendapatkan rasa jagung yang manis.

Di bawah garam, cabai jika Anda berencana memakannya dengan keripik asin dan keju.

Taburkan bumbu secara merata di antara campuran, bukan hanya membuang semua di satu tempat untuk membantu mendistribusikan rasa pada cabai.

Buat ganda dan bekukan untuk dinikmati di lain waktu.

Pertanyaan Umum tentang White Chicken Chili

Bagaimana Cara Membuat Cabai Ayam Putih Lebih Kental?

Tepung yang Anda tambahkan dengan ayam di beberapa langkah pertama resep ini akan membantu mengentalkannya. Jangan menambahkan lebih banyak tepung pada saat ini jika menurut Anda masih terlalu encer - tepung tidak akan tercampur dengan cara yang sama dan Anda akan menghasilkan kaldu dengan rasa tepung.

Tunggu saja. Semakin lama mendidih, semakin banyak kaldu ayam yang akan dikurangi, dan semakin tebal jadinya. Kami biasanya membiarkannya mendidih sampai kaldu ayam berkurang setengahnya.

Apakah Cabai Ayam Putih Rendah Karbohidrat?

Tidak, ini bukan resep rendah karbohidrat. Ada banyak karbohidrat dalam jagung, kacang-kacangan, dan tepung yang membantu mengentalkan cabai. Jika Anda ingin resep cabai rendah karbohidrat, ini Cabai Cincinnati adalah pilihan ramah keto atau paleo yang bagus!

Apakah Cabai Ayam Putih Sehat?

Ada begitu banyak definisi berbeda tentang sehat akhir-akhir ini sehingga saya tidak akan mengatakan ya atau tidak untuk ini. Tetapi jika Anda menginginkan sesuatu dengan kalori lebih sedikit, ini ayam almond mungkin pilihan yang lebih baik!

permainan luar ruangan untuk kelompok besar orang dewasa
Bagaimana cara membuat sambal ayam putih creamy?

Ikuti resep cabai ini dan Anda akan mendapatkan sambal ayam putih yang lembut dan lezat!

Berapa Lama Ayam Putih Cabai Bertahan?

Cabai ayam putih akan bertahan di lemari es dalam wadah kedap udara hingga seminggu.

Bisakah Anda Membekukan Cabai Ayam Putih?

Iya tentu saja! Cabai ini membeku dengan baik dalam wadah yang aman untuk freezer. Kita gunakan ini untuk membekukan benda dan mencintai mereka!
Saat Anda siap untuk memanaskan kembali, cukup masukkan ke dalam panci di atas kompor dan panaskan kembali - tambahkan sedikit kaldu ayam atau kaldu tulang agar lebih lembap.

Sendok sambal ayam kacang putih

Resep Ayam Hebat Lainnya

Ingin Lebih Banyak Barang?

Ingin resep yang lebih enak seperti ini? Masukkan nama depan dan alamat email Anda di formulir di bawah ini untuk bergabung dengan komunitas Play Party Plan! Anda akan menerima resep mingguan dan ide pesta langsung ke kotak masuk Anda!

Email Nama Depan * Gabung Sekarang Mencetak Menilai 5dari5suara

Cabai Ayam Kacang Putih Terbaik

Semua orang akan menyukai resep cabai putih krim pemenang masakan cabai ini dengan rasa lezat dari jagung karamel dan rempah-rempah! Satu sendok penuh Persiapan:limabelas menit Memasak:1 jam Total:1 jam limabelas menit Sajikan8

Bahan

  • 2 T minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih , dicincang
  • 2 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang , diasinkan, dipanggang, dan diparut
  • 1 sdt garam + garam secukupnya
  • 2 T jintan bubuk
  • 1 T biji adas
  • 1 T oregano kering
  • 2 sdt bubuk cabai
  • 3 T tepung
  • 2 (15 ons) kaleng cannellini / kacang putih
  • 1 (15 ons) jagung kaleng, dikeringkan, dibilas, dan dikeringkan ATAU 3 tongkol jagung segar dibuang bijinya
  • 4 cangkir kaldu ayam rendah sodium
  • lada hitam secukupnya
  • 1/2 cangkir Campuran Meksiko (atau jenis lainnya) keju untuk hiasan
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang untuk hiasan

Bumbu Ayam

  • 1 T minyak zaitun
  • 2 T jus jeruk nipis
  • 2 T air
  • 1 sdt jinten
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 2 siung bawang putih , dicincang
  • 1/2 sdt oregano
  • 1/2 sdt paprika asap
  • 1 sdt adas

Instruksi

  • Garam dan rendam ayam Anda. Jika Anda punya waktu, biarkan ayam direndam setidaknya selama 1/2 jam. Jika tidak, lanjutkan dan panggang segera.
  • Panggang ayam. Setelah matang matang, dinginkan lalu suwir ayam.
  • Panaskan 1 T minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang. Setelah panas, tambahkan jagung.
  • Masukkan jagung ke dalam minyak zaitun hingga melapisi, taburi dengan garam kosher, dan panggang selama 8-10 menit atau sampai menjadi karamel dan berwarna cokelat, aduk setiap beberapa menit. Setelah dikaramel, tarik dan sisihkan.
  • Tambahkan 2 T minyak zaitun ke panci yang sama yang Anda gunakan untuk memasak jagung dan panaskan dengan api sedang.
  • Setelah panas, tambahkan ayam dan masak selama 1-2 menit baru dipanaskan kembali.
  • Taburkan bumbu (hingga bubuk cabai) di atas ayam, masak sebentar.
  • Tambahkan tepung ke ayam, aduk hingga melapisi dan masak selama satu menit.
  • Tambahkan 1 cangkir kaldu ayam ke deglaze, serok semua potongan coklat dari bawah.
  • Tambahkan 3 cangkir kaldu ayam, kacang-kacangan, dan jagung lainnya. Didihkan.
  • Kecilkan api dan biarkan mendidih 30-45 menit atau hingga berkurang setengahnya dan mengental.
  • Garam secukupnya. Berhati-hatilah agar tidak terlalu garam jika Anda akan menambahkan keju asin dan / atau makan dengan keripik asin. Lebih baik di bawah garam.
  • Sajikan panas dan hiasi dengan keju, ketumbar, dan topping lain yang diinginkan.

Info Nutrisi

Kalori:152kkal,Karbohidrat:7g,Protein:sebelasg,Lemak:9g,Lemak jenuh:2g,Kolesterol:25mg,Sodium:139mg,Kalium:290mg,Serat:1g,Gula:1g,Vitamin A:480IU,Vitamin C:3mg,Kalsium:94mg,Besi:2mg

Penafian Nutrisi

Penulis: Britni berjaga Kursus:Makan malam Matang:Amerika Apakah Anda Membuat Ini?Menandai @Tokopedia di Facebook dan Instagram dan beri tagar #playpartyplan jadi saya bisa melihat kreasi Anda!

.