kue Rolo

Kue Rolo membawa kue chocolate chip ke level berikutnya dengan permen Rolo yang meleleh di tengahnya. Kue kering lembut dengan bagian tengah karamel cokelat lengket yang terlalu sulit untuk dimakan hanya satu.





Tumpukan tiga kue rolo dalam satu tumpukan

Beberapa bulan yang lalu saya menguji banyak resep kue yang berbeda. Bunga selai kacang mekar , hentikan kue gula , dan bahkan beberapa kue puding chocolate chip .

Semuanya super enak tapi dari semua resep yang saya coba, kue Rolo ini adalah yang masih saya idamkan sepanjang waktu.





1 menit permainan untuk pesta

Saya tidak membuatnya karena sebagian besar karena saya memakan semuanya, dengan sedikit bantuan dari tetangga dan balita saya. Tapi kebanyakan, hanya aku.

Ada sesuatu tentang dasar kue chocolate chip yang diisi dengan chocolately caramel Rolo center yang membuatnya tak tertahankan. Apalagi jika Anda memakannya setelah pendinginan agar bagian tengahnya masih nyaman dan hangat serta lengket.



mengapa Anda menyukai resep ini

  • Tidak ada adonan dinginkan - tidak perlu mendinginkan adonan ini (seperti yang Anda katakan gigitan kue gula ). Campur saja bahan-bahannya, isi dengan Rolo, dan panggang.
  • Pusat karamel - Saya sudah menyebutkannya tetapi Rolo di tengah benar-benar bagus.
  • Lembut - biskuit ini sangat lembut dan empuk, bahkan dengan permen di tengahnya.

Bahan

bahan yang dibutuhkan untuk kue rolo berlabel

Catatan Bahan

  • Keping cokelat - Saya suka membuat kepingan cokelat semi-manis, cokelat susu akan membuat kue ini terlalu manis.
  • mentega - pastikan itu mentega asli, bukan pengganti mentega. Dan pastikan itu melunak dengan mengeluarkannya dari lemari es setidaknya selama 30 menit sebelum dipanggang, lebih lama tergantung pada suhu rumah Anda.
  • Rol - pastikan untuk mendapatkan Rolos ukuran biasa, bukan miniaturnya.

Instruksi

Mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 375 ° F dan melapisi loyang dengan kertas roti.

Campurkan mentega lunak, gula dan gula merah, lalu krim menjadi satu. Anda perlu memastikan mentega lunak atau mentega tidak akan cocok dengan gula - Anda akan mendapatkan potongan mentega sebagai gantinya.

Mangkuk pencampur gelas dengan mentega dan gula yang diratakan bersama

Lanjut. tambahkan telur dan vanilla dan kocok selama 2 menit sampai ringan dan mengembang.

mangkuk kaca pengaduk dengan adonan untuk kue rolo

Sekarang tambahkan soda kue, garam, dan tepung dan aduk rata.

Mangkuk pengaduk gelas dengan adonan rolo cookies

Terakhir, tambahkan chocolate chip dan lipat menjadi adonan menggunakan sendok kayu atau spatula sebagai pengganti mixer. Jika Anda menggunakan mixer, Anda berisiko mencampur adonan secara berlebihan.

Adonan untuk kue rolo dalam mangkuk pengaduk kaca

Gunakan sekop kue berukuran sedang untuk membagi adonan Anda. Gulung scoop menjadi bola lalu tekan Rolo ke tengah setiap bola, pastikan untuk menutupi seluruh rolo dengan adonan sebelum diletakkan di atas loyang.

Wanita

Ini menyebar sedikit (meskipun tidak sebanyak ini kue cranberry coklat putih ), jadi saya sarankan untuk memberi jarak sekitar satu inci.

Kue rolo di atas loyang sebelum dipanggang

Panggang selama 9 - 11 menit kemudian dinginkan di atas loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin hingga benar-benar dingin.

permainan untuk mahasiswi mandi pernikahan
kue rolo panggang di atas loyang

Kue kering ini paling enak saat hangat tapi tetap enak setiap saat. Bagian tengahnya tidak akan terlalu lengket!

wanita yang memisahkan kue rolo

Tips Ahli

Pastikan untuk menutupi Rolo sepenuhnya di tengah kue. Jika ada yang tidak ditutup, Anda akan mendapatkan karamel yang keluar dari loyang Anda.

Beli Rolos yang belum dibungkus untuk menghemat waktu Anda karena harus membuka semua 36 permen kecil itu.

Simpan sisa kue dalam wadah kedap udara dan nikmati dalam lima hari.

FAQ Resep

Bisakah Anda membekukan kue Rolo?

Saya tidak menyarankan untuk membekukan kue Rolo ini setelah dipanggang hanya karena bagian dalamnya tidak akan mencair dan menghasilkan pusat karamel yang Anda cari.

Bisakah saya menggunakan Rolos mini?

Buat kue Rolo mini dengan menggunakan sekop kue kecil untuk membagi adonan Anda menjadi bola dan mengisi kue dengan permen Rolo mini.

kue rolo di atas papan kayu pirus

Lebih Resep Cokelat

Jika Anda menyukai pusat karamel cokelat dalam kue ini, Anda pasti menyukai makanan penutup lezat lainnya!

  • Kue mangkuk cokelat panas - Kue mangkuk cokelat yang kaya dengan isian marshmallow yang luar biasa dan topping cokelat ganache. Impian seorang pencinta cokelat!
  • Kue brownies coklat - kue brownies bertemu kemudian dipotong menjadi kotak-kotak lezat, resep kuno seperti yang biasa dibuat oleh seorang nenek!
  • Fudge cokelat putih - Fudge cokelat putih ini menggabungkan cokelat putih, kue gula, dan taburan untuk satu suguhan lezat!
  • Truffle cokelat mudah - Truffle cokelat super sederhana yang sempurna untuk Hari Valentine atau kapan pun Anda ingin cokelat!
  • Kue poke Snicker - coklat dan karamel semuanya dicampur dengan kue coklat!
Ingin Lebih Banyak Barang?

Ingin resep yang lebih enak seperti ini? Masukkan nama depan dan alamat email Anda di formulir di bawah ini untuk bergabung dengan komunitas Play Party Plan! Anda akan menerima resep mingguan dan ide pesta langsung ke kotak masuk Anda!

permainan makan malam thanksgiving untuk orang dewasa
Email Nama Depan * Gabung Sekarang Mencetak Menilai 0dari0suara

kue Rolo

Kue Rolo membawa kue chocolate chip ke level berikutnya dengan permen Rolo yang meleleh di tengahnya. Kue kering lembut dengan bagian tengah karamel cokelat lengket yang terlalu sulit untuk dimakan hanya satu. Persiapan:limabelas menit Memasak:dua puluh menit Total:35 menit Sajikan36 kue

Bahan

  • 1 cangkir Gula
  • 1 cangkir gula merah
  • 1 1/3 cangkir mentega (melunak)
  • 2 telur
  • 2 sdt vanila
  • 3 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sdt soda kue
  • 1/4 sdt garam
  • 2 cangkir chocolate chip yang agak manis
  • 36 Permen Rolo

Instruksi

  • Panaskan oven sampai 375 ° F dan lapisi loyang dengan kertas roti.
  • Campurkan mentega, gula, dan gula merah serta krim.
  • Tambahkan telur dan vanili lalu kocok hingga ringan dan mengembang, kurang lebih 2 menit.
  • Campurkan soda kue, garam, dan tepung dalam mangkuk kecil. Tambahkan campuran ke bahan basah dan aduk rata.
  • Lipat dengan chocolate chip.
  • Sendok adonan kue bola menggunakan sendok sedang dan buat adonan menjadi bola. Tekan Rolo di tengah setiap bola, pastikan untuk menutupi Rolo sepenuhnya dengan adonan sebelum diletakkan di atas loyang.
  • Panggang selama 9 - 11 menit. Biarkan dingin di atas loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak panggangan agar benar-benar dingin.

Tips & Catatan:

Pastikan untuk menutupi Rolo sepenuhnya di tengah kue. Jika ada yang tidak ditutup, Anda akan mendapatkan karamel yang keluar dari loyang. Beli Rolos yang belum dibungkus untuk menghemat waktu Anda karena harus membuka semua 36 permen kecil itu. Simpan sisa kue dalam wadah kedap udara dan nikmati dalam lima hari. Buat kue mini Rolo dengan menggunakan sekop kue kecil untuk membagi adonan Anda menjadi bola dan mengisi kue dengan permen Rolo mini.

Info Nutrisi

Kalori:233kkal,Karbohidrat:29g,Protein:2g,Lemak:12g,Lemak jenuh:7g,Kolesterol:28mg,Sodium:129mg,Kalium:93mg,Serat:1g,Gula:19g,Vitamin A:236IU,Vitamin C:1mg,Kalsium:25mg,Besi:1mg

Penafian Nutrisi

Penulis: Britni berjaga Kursus:Pencuci mulut Matang:Amerika Apakah Anda Membuat Ini?Menandai @Tokopedia di Facebook dan Instagram dan beri tagar #playpartyplan jadi saya bisa melihat kreasi Anda!