Kue keju ceri

Kue kue keju ceri ini menggabungkan rasa lezat kue gula, pai ceri, dan kue keju, semuanya dalam satu resep kue yummy! Mereka sangat mudah dibuat, cantik, dan sangat bagus!





Piring putih dengan kue cheesecake ceri di atasnya

Musim ini untuk semua kue! MEREKA SEMUA! Saya tidak yakin bagaimana, tetapi musim Natal sudah tiba dan saya sangat bersemangat untuk membuat semua kue tahun ini.

Kue ceri cheesecake ini sempurna untuk liburan tetapi benar-benar kapan saja sepanjang tahun!





Anda akan menyukai kue ini jika Anda suka kue gula, kue keju (seperti ini kue keju mini ), atau pai ceri. Mereka adalah kombinasi sempurna dari ketiganya.

Plus, mereka sangat mudah dibuat karena adonan dimulai dengan campuran kue gula yang diolah. Mereka pasti akan menjadi favorit keluarga baru!



Bahan

Bahan untuk kue kue keju ceri dengan label

Catatan Bahan

  • Campuran Kue Gula - Saya hanya menggunakan campuran kue gula Betty Crocker 17,5 oz standar, tetapi Anda dapat menggunakan campuran kue gula apa pun asalkan ukurannya sama.
  • Remah biskuit graham - Anda bisa menggunakan remah biskuit graham yang dibeli di toko atau menghancurkannya sendiri dengan biskuit graham. Tapi saya selalu punya remah-remah biskuit graham kesenangan bergaris , jadi saya menggunakan remah-remah yang sebenarnya.
  • mentega - pastikan mentega sudah melunak sebelum Anda mulai, ini membuat perbedaan besar dalam konsistensi cookie!
  • Krim keju - ini juga harus lembut atau isian cheesecake Anda tidak akan bercampur seperti yang Anda inginkan

Instruksi

Ini sangat mudah dibuat tetapi pastikan untuk membaca semua petunjuk untuk beberapa tip untuk mendapatkan hasil terbaik! Hal-hal seperti memastikan untuk mendinginkan adonan cukup lama dan banyak lagi!

Sebelum Anda memulai, pastikan mentega dan krim keju Anda lembut . Jika tidak empuk, diamkan lebih lama, lalu coba lagi jika Anda sudah siap.

Mentega yang dilunakkan dan keju krim membuat perbedaan BESAR dalam cara memotong cookie ini, jadi jangan mencoba membuatnya dengan dingin.

Saat bahan Anda sudah siap, panaskan oven Anda hingga 350 derajat dan lapisi loyang dengan kertas roti.

Kemudian kombinasikan campuran kue gula, mentega lunak, dan telur dalam mangkuk pengaduk berukuran sedang dan aduk rata.

Mangkuk putih dengan campuran kue gula dan telur di dalamnya

Selanjutnya Anda akan menambahkan 2 sendok makan tepung ke adonan dan aduk sampai lembut dan rapuh.

Wanita

Saat Anda mengaduk, Anda akan mengerti mengapa Anda membutuhkan mentega yang lembut - Anda tidak akan pernah mendapatkan tekstur rapuh yang sama seperti yang Anda butuhkan dengan mentega dingin.

Adonan kue gula dalam mangkuk

Kemudian masukkan ke dalam lemari es sambil melanjutkan ke bagian isian dan taburan. Anda harus membiarkannya di lemari es setidaknya selama 15-20 menit untuk memastikannya sudah dingin dan tetap bersama.

Untuk membuat cream cheese filling, campur krim keju, gula pasir, dan vanili hingga lembut.

Menambahkan vanilla ke krim keju

Kemudian masukkan campuran isian ke dalam kantong ritsleting dan potong sudutnya untuk disalurkan. Anda juga bisa menggunakan piping bag jika punya.

Sisihkan isinya dan campur remah biskuit graham dan gula merah menjadi satu.

Mangkok putih dengan remah biskuit graham dan gula merah

Sekarang setelah semua bagian disiapkan, keluarkan kue dari lemari es dan buat bola menggunakan dua sendok makan sendok kue.

game untuk dimainkan selama super bowl
Sendok kue dengan adonan kue cheesecake ceri di dalamnya

Letakkan di atas loyang dengan jarak sekitar 2 agar menyebar saat dipanggang.

Dengan menggunakan bagian belakang sendok, buat 'mangkuk' kecil di setiap bola untuk mengisi isian.

Sendok takar logam menekan adonan kue gula

Anda harus memiliki satu loyang penuh kue dengan rongga kecil yang siap untuk diisi. Milik Anda bisa lebih dekat daripada ini, tetapi saya ingin menunjukkan kepada Anda seperti apa rupa mereka dengan mangkuk di tengahnya.

233 arti angka malaikat
Kue ceri cheesecake tanpa kue keju

Selanjutnya, masukkan sekitar satu sendok teh isian krim keju ke dalam setiap 'mangkuk'. Anda akan memiliki sisa isian krim keju yang akan digunakan untuk gerimis di atas kue setelah dipanggang.

Isi kue keju yang disalurkan ke kue gula

Setelah diisi dengan campuran krim keju, taburi masing-masing dengan tiga buah ceri atau sekitar 2 sendok teh isian pai ceri.

Kue gula dengan isian pai ceri di atasnya

Sekarang kue siap untuk dimasukkan ke dalam oven! Panggang selama sekitar 15-17 menit. Anda akan tahu bahwa semuanya sudah matang saat tepinya mulai berwarna cokelat dan bagian tengahnya sudah siap.

Saat sudah siap, keluarkan cookie dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama sekitar 10 menit. Kemudian pindahkan ke rak pendingin agar benar-benar dingin.

kue keju ceri di rak pendingin

Anda hampir selesai & hellip; Setelah dingin, taburi dengan sisa campuran krim keju dan taburi dengan topping graham cracker.

Kue ceri cheesecake dengan krim keju yang ditaburi di atasnya

Biarkan agak dingin, lalu nikmati kreasi dekaden Anda! Atau lebih baik lagi, nikmati beberapa dan taruh yang lainnya di piring bersama ini Brownies pohon natal dan hadiah untuk tetangga atau teman ini tag hadiah liburan manis !

Tangan memegang kue ceri cheesecake dengan satu gigitan diambil

Tips Ahli

Buat adonan kue gula sesuai petunjuk lalu tambahkan tepung. Campuran kue gula saya membutuhkan 1/2 cangkir mentega dan 1 telur.

Kuki akan jatuh di tengah setelah selesai dan tidak menjadi sombong.

Gunakan sendok takar yang ukurannya lebih dari mangkuk dari sendok biasa untuk menekan bagian tengah kue. Ini akan membuat kue lebih baik dari sisi mangkuk daripada sendok biasa.

Gunakan sisa isian pai untuk membuat pai ceri dengan ini kulit pai bersisik !

Gantilah isian pai ceri dengan isian favorit Anda untuk variasi yang berbeda. Stroberi, cokelat, dan blueberry adalah pilihan yang bagus!

FAQ Resep

Apakah kue cheesecake perlu didinginkan?

Anda dapat membiarkan cookie ini di luar pada suhu kamar atau mendinginkannya jika Anda lebih suka rasa cheesecake dingin itu.

Bisakah Anda membekukan kue cheesecake?

Kue kering ini dapat dibekukan dalam wadah kedap udara setelah dipanggang. Tambahkan gerimis dan bekukan sampai Anda siap untuk makan. Cairkan hingga mencapai suhu kamar, lalu nikmati.

Bisakah Anda menggunakan adonan kue gula buatan sendiri?

Resep ini ditulis khusus untuk menggunakan campuran kue gula, yang akan sedikit berbeda dari adonan kue gula buatan sendiri. Saya sarankan hanya menggunakan campuran kue gula.

Kue kue keju ceri di atas tempat kue merah

Cookies Lebih Mudah

Ingin Lebih Banyak Barang?

Ingin resep yang lebih enak seperti ini? Masukkan nama depan dan alamat email Anda di formulir di bawah ini untuk bergabung dengan komunitas Play Party Plan! Anda akan menerima resep mingguan dan ide pesta langsung ke kotak masuk Anda!

Email Nama Depan * Gabung Sekarang Mencetak Menilai 0dari0suara

Kue keju ceri

Kue kue keju ceri ini menggabungkan rasa lezat kue gula, pai ceri, dan kue keju, semuanya dalam satu resep kue yummy! Mereka sangat mudah dibuat, cantik, dan sangat bagus! Piring putih dengan kue cheesecake ceri di atasnya Persiapan:limabelas menit Memasak:limabelas menit Total:Empat Lima menit Sajikan18 kue

Bahan

Adonan kue

  • 1 paket campuran kue gula
  • 1/2 cangkir mentega melunak
  • 2 TBS tepung yang belum dikelantang

Isian krim keju / isian pai

  • 8 ons krim keju melunak
  • 1/4 cangkir gula pasir
  • 1 sdt ekstrak vanili murni
  • 1 cangkir isian pai ceri

tambahan

  • 1/2 cangkir remah-remah biskuit graham
  • 1 TBS gula merah muda

Instruksi

Adonan kue

  • Panaskan oven sampai 350.
  • Lapisi loyang dengan kertas roti.
  • Siapkan adonan kue gula sesuai petunjuk kemasan.
  • Tambahkan 2 sendok makan tepung dan aduk hingga adonan empuk dan rapuh.
  • Dinginkan adonan sambil Anda membuat isian dan topping selama sekitar 15-20 menit.

Isi keju krim

  • Campur krim keju, gula pasir, dan vanila hingga lembut.
  • Masukkan krim keju ke dalam kantong ritsleting dan potong ujungnya atau gunakan kantong pipa.

tambahan

  • Campurkan remah biskuit graham dan gula merah.

Kue

  • Keluarkan adonan dari lemari es dan buat 2 sendok makan bola ukuran, letakkan 2 'terpisah di atas loyang.
  • Buat 'mangkuk' kecil di setiap bola menggunakan satu sendok teh.
  • Masukkan atau sendokkan satu sendok teh campuran kue keju ke dalam setiap 'mangkuk'.
  • Taruh tiga buah ceri atau 2 sendok teh isian pai ceri di atas campuran kue keju.
  • Panggang kue 15-17 menit, sampai tepinya mulai berubah kecokelatan dan bagian tengahnya mengeras.
  • Dinginkan di atas loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
  • Setelah dingin, taburi cookies dengan sisa campuran krim keju dan taburi dengan topping graham cracker.

Tips & Catatan:

Buat adonan kue gula sesuai kemasan lalu tambahkan tepung terigu. Paket campuran kue gula saya disebut 1/2 cangkir mentega dan 1 telur. Kuki akan jatuh di tengah setelah selesai dan tidak menjadi sombong. Gunakan sendok takar yang ukurannya lebih dari mangkuk dari sendok biasa untuk menekan bagian tengah kue. Ini akan membuat kue lebih baik dari sisi mangkuk daripada sendok biasa. Gantilah isian pai ceri dengan isian favorit Anda untuk variasi yang berbeda. Stroberi, cokelat, dan blueberry adalah pilihan yang bagus!

Info Nutrisi

Porsi:1Kue kering,Kalori:239kkal,Karbohidrat:33g,Protein:2g,Lemak:sebelasg,Lemak jenuh:6g,Kolesterol:27mg,Sodium:182mg,Kalium:35mg,Serat:1g,Gula:17g,Vitamin A:354IU,Vitamin C:1mg,Kalsium:17mg,Besi:1mg

Penafian Nutrisi

Penulis: Britni berjaga Kursus:Pencuci mulut Matang:Amerika Apakah Anda Membuat Ini?Menandai @Tokopedia di Facebook dan Instagram dan beri tagar #playpartyplan jadi saya bisa melihat kreasi Anda!