Resep Roti Jeruk Cranberry Terbaik

Resep roti jeruk cranberry ini menggabungkan rasa populer roti cranberry dengan tart pop jeruk. Gabungan Anda memiliki salah satu resep roti jeruk cranberry terbaik dan paling lembab yang pernah ada. Ini akan menjadi salah satu resep roti cranberry favorit Anda setiap tahun.

Roti Jeruk Cranberry Terbaik

Semuanya berawal ketika ibuku meyakinkanku untuk mencoba mencampurkan jus cranberry ke dalam jus jerukku. Rasa asam dari cranberry dengan sempurna menyeimbangkan rasa manis jeruk. Jus jeruk cranberry masih menjadi minuman favorit saya, tetapi sekarang sudah jauh lebih dari sekadar jus.

Saya sangat menyukai cranberry yang tajam dan bagaimana cranberry dapat melengkapi salad manis, makanan panggang yang enak, atau bahkan sup dengan sangat baik. Mereka luar biasa dalam hal ini gigitan jeruk cranberry dan dalam hal ini salad bayam stroberi .

Resep roti cranberry orange ini sebenarnya salah satu teman baik saya Kristin. Dia membuatnya untuk acara baby shower yang kami selenggarakan bersama beberapa tahun yang lalu, dan saya tahu saya harus melakukannya. Dia dengan ramah membagikannya kepada saya, dan saya membuat roti cranberry ini setiap tahun selama delapan tahun terakhir! Dan ini gigitan jeruk cranberry .

mengapa Anda menyukai resep ini

Itu favorit saya, di atas semudah ini Roti Zucchini ! Dan saya pikir Anda akan menyukainya karena:

permainan valentine untuk pesta kelas

1. Ini sangat lembab dan beraroma!
2. Mudah untuk menggandakan atau melipatgandakan - bagus untuk hadiah liburan!
3. Ini membeku dengan sangat baik!
4. Ini benar-benar enak dengan kacang atau tidak!

Bahan

Catatan Bahan

• Cranberry - Anda dapat menggunakan cranberry segar atau beku, tetapi jangan gunakan cranberry kering, cranberry tidak akan memberi Anda rasa yang sama. Jika Anda tidak dapat menemukan cranberry segar atau bukan musim cranberry, saya selalu dapat menemukan cranberry beku di Whole Foods sepanjang tahun!
• Kacang potong - Saya suka memasukkan pecan cincang atau kenari (preferensi pribadi) ke dalam roti ini, tetapi jika Anda bukan orang gila, ini bisa dilewati.
• Minyak sayur - minyak sayur, kanola, atau alpukat adalah yang terbaik
• kulit jeruk - Parutan kulit jeruk segar adalah yang terbaik
• jus jeruk - Saya biasanya membuat jus jeruk segar untuk ini karena saya sudah akan mengolahnya, tetapi jus jeruk mana pun bekerja dengan baik

Cara Membuat Roti Cranberry

Roti cranberry cukup sederhana untuk dibuat tetapi membutuhkan sedikit waktu karena Anda memulai dengan memotong semua cranberry menjadi dua. Tonton video di bawah ini untuk melihat betapa mudahnya!

Sebelum Anda mulai, panaskan oven Anda dan semprotkan loyang roti apa pun (mini atau besar) yang akan Anda gunakan dengan semprotan anti lengket. Jika Anda ingin membuat muffin, berikut resepnya kue muffin rasa cranberry jeruk !

Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah memotong cranberry menjadi dua. Seperti yang saya sebutkan, ini bisa memakan sedikit waktu tetapi pada akhirnya sangat berharga.

Dan saya tidak menyarankan menggunakan salah satu alat pencacah atau alat pemroses makanan - Anda akan mendapatkan potongan yang tidak rata dan potongan yang sangat kecil. Rasa cranberry berkurang di setiap gigitan.

Setelah semuanya dipotong-potong, campur cranberry dengan gula. Aduk perlahan untuk membekukan semuanya.

Selanjutnya campur bahan-bahan kering Anda (tepung, soda kue, dan garam) bersama-sama dalam mangkuk dan sisihkan. Anda akan bekerja dengan mereka sebentar lagi.

Di mangkuk lain, campur gula, kulit jeruk, dan minyak sayur. Kemudian tambahkan telur dan kombinasikan.

Tambahkan campuran tepung, jus jeruk, dan air ke dalam mangkuk berisi campuran gula. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah roti matang, sajikan irisan atau gigit saja potongan roti mini seperti yang saya lakukan. Tidak peduli cara Anda mengirisnya, itu akan tetap enak.

Tambahkan kacang cincang dan cranberry ke dalam adonan dan aduk perlahan agar tercampur.

Tuang adonan ke dalam loyang roti yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Panggang sampai Anda bisa memasukkan pisau atau tusuk gigi di bagian terbesar roti (biasanya bagian tengah) dan hasilnya bersih.

tema baby shower unik untuk anak perempuan

Biarkan dingin sebelum dikeluarkan dari loyang roti. Sajikan hangat (atau pada suhu kamar) dengan mentega atau olesan favorit Anda lainnya.

Atau bungkus dengan ini tag liburan yang menyenangkan dan hadiah untuk teman, keluarga, dan tetangga!

Tips Ahli Cranberry Orange Bread

Berikut beberapa tips dan trik untuk mendapatkan roti jeruk cranberry terbaik setiap saat!

Jangan mengganti minyak dengan sesuatu yang lebih sehat. Minyak inilah yang menjadikan ini salah satu resep roti jeruk cranberry paling lembab yang pernah ada. Ini lembab dan sangat enak. Jika Anda merasa perlu menggantinya, gantilah dengan minyak lain seperti minyak alpukat.

Periksa kematangan roti dengan pisau . Setiap oven dimasak dengan cara yang berbeda, jadi jika menurut Anda roti sudah matang - tancapkan pisau mentega langsung ke dalam roti dan tarik keluar. Jika keluar bersih, roti sudah matang. Jika adonan tercakup dalam adonan lengket, biarkan matang selama beberapa menit.

Biarkan roti cranberry dingin sebelum dipotong. Jika Anda mencoba memotongnya saat masih panas, kemungkinan roti akan hancur saat Anda memotong roti. Rasanya masih enak tapi tidak bisa menyatu juga. Jika Anda membiarkannya mendingin lebih lama, irisannya akan tetap menyatu dengan baik.

Nikmati rasanya lebih cepat dengan membuat kue muffin rasa cranberry jeruk yang memanggang separuh waktu!

FAQ Resep

Di Mana Anda Dapat Menemukan Cranberry Sepanjang Tahun?

Anda bisa menemukan cranberry beku di toko grosir seperti Whole Foods setiap hari. Atau beli selama musim cranberry dan bekukan untuk digunakan sepanjang tahun.

Bisakah Saya Menggunakan Cranberry Kering Atau Craisins Dalam Roti Jeruk Cranberry?

Ya, Anda bisa menggunakan cranberry atau craisin kering dalam resep roti ini, tapi rasanya tidak akan sama. Cranberry kering tidak sama. Mereka tidak memiliki rasa, kelembapan, atau ketajaman yang sama. Jika Anda benar-benar kurang beruntung dan tidak dapat menemukan cranberry yang sebenarnya, cranberry akan bekerja dalam keadaan darurat, tetapi rotinya kemungkinan akan sedikit lebih kering dan lebih manis dari biasanya.

Jika Anda menggunakan craisins atau cranberry kering yang sudah dimaniskan, saya akan melewatkan langkah saat Anda memberi gula pada cranberry atau cranberry akan terlalu manis. Saya juga merekomendasikan untuk merehidrasi mereka dalam air atau jus jeruk sebelum memasukkannya ke dalam resep.

Akankah Resep Roti Jeruk Cranberry Ini Bekerja Tanpa Kulit Jeruk?

Ya, resep roti ini akan bekerja tanpa kulitnya - namun, rasa jeruknya mungkin tidak sekuat itu. Jika Anda tidak memiliki kulit jeruk kering, Anda juga bisa menggunakan kulit jeruk segar. Dan jika Anda tidak memiliki keduanya dan benar-benar ingin membuat roti ini, Anda dapat mengabaikannya - karena rasa jeruknya tidak akan sekuat itu.

Bisakah Saya Menggunakan Cranberry Beku Dalam Roti Cranberry?

Ya, Anda bisa menggunakan cranberry beku. Biarkan saja mencair sebelum digunakan dalam resep ini. Cranberry beku adalah cara yang bagus untuk membuat roti ini saat cranberry segar tidak tersedia.

Bisakah Saya Menghidupkan Cranberry Daripada Memotongnya Menjadi Setengah?

Secara teknis, Anda cukup mengaduk cranberry lalu menambahkan gula ke dalamnya, tetapi Anda mungkin akan mendapatkan potongan kecil cranberry dan cranberry yang sangat besar, yang dapat mengubah konsistensi dan rasa roti.

Apakah Ini Membuat Roti Biasa Atau Roti Mini? Atau muffin?

Semua yang di atas! Resep ini biasanya menghasilkan 6-8 roti mini tergantung seberapa penuh Anda mengisi wajan. Biasanya membuat dua roti ukuran penuh. Jika Anda ingin membuat muffin, gunakan ini kue muffin rasa cranberry jeruk resep (dengan glasir yummy) sebagai gantinya!

Berapa Lama Penyimpanan Jeruk Cranberry Ini?

Roti jeruk cranberry ini bisa tahan hingga seminggu dibungkus plastik atau dalam kantong plastik. Jika Anda tidak akan makan dalam waktu seminggu, bekukan.

Bisakah Anda membekukan roti jeruk cranberry?

Cukup bungkus dan bekukan dibungkus plastik. Saat Anda ingin memakannya - keluarkan dan biarkan mencair sebelum dimakan. Roti mungkin tidak terlalu lembap saat dicairkan setelah dibekukan, tetapi rasanya tetap enak!

Ingin Lebih Banyak Barang?

Ingin resep yang lebih enak seperti ini? Masukkan nama depan dan alamat email Anda di formulir di bawah ini untuk bergabung dengan komunitas Play Party Plan! Anda akan menerima resep mingguan dan ide pesta langsung ke kotak masuk Anda!

permainan meja yang menyenangkan untuk orang dewasa

Email Nama Depan * Gabung Sekarang Mencetak Menilai 4.98dari43suara

Resep Roti Jeruk Cranberry

Resep roti jeruk cranberry ini menggabungkan rasa populer roti cranberry dengan tart pop jeruk. Gabungan Anda memiliki salah satu resep roti jeruk cranberry terbaik dan paling lembab yang pernah ada. Ini akan menjadi salah satu resep roti cranberry favorit Anda setiap tahun. Persiapan:dua puluh menit Memasak:lima puluh menit Total:1 jam 10 menit

Sajikan8 roti mini

Bahan

• ▢4 cangkir tepung
• ▢2 sdt soda kue
• ▢1 1/2 sdt garam
• ▢2 cangkir gula + 1/4 cangkir untuk diletakkan di atas cranberry
• ▢4 cangkir cranberry segar atau beku dipotong menjadi dua
• ▢2 Tbs kulit jeruk parut
• ▢2 telur
• ▢1 cangkir jus jeruk
• ▢1 cangkir air
• ▢2/3 cangkir minyak sayur
• ▢2 cangkir pecan cincang atau kenari

Instruksi

• Panaskan oven Anda hingga 350 derajat dan semprotkan panci roti mini dengan semprotan anti lengket.
• Iris cranberry menjadi dua. Taburi dengan 1/4 cangkir gula lalu sisihkan.
• Campur tepung, soda kue, dan garam. Menyisihkan.
• Dalam mangkuk terpisah, campurkan 2 cangkir gula, kulit jeruk, dan minyak sayur.
• Tambahkan telur dan kombinasikan.
• Tambahkan campuran tepung, jus jeruk, dan air ke dalam campuran gula secara perlahan.
• Setelah semua tercampur, tambahkan kacang cincang dan cranberry.
• Bagi adonan menjadi 8 loyang roti mini yang sudah diolesi minyak dan panggang pada suhu 350 derajat selama 35-45 menit.
• Panggang pada suhu 350 derajat selama 35-45 menit.

Tips & Catatan:

Ganti! Resep ini akan menghasilkan dua roti besar - masak selama 60-70 menit atau sampai pisau bersih. Jika Anda ingin membuat muffin, bagi adonan menjadi 24 kaleng muffin dan panggang selama 20-25 menit. Jangan mengganti minyak dengan sesuatu yang lebih sehat. Minyak inilah yang menjadikan ini salah satu resep roti jeruk cranberry paling lembab yang pernah ada. Ini lembab dan sangat enak. Jika Anda merasa perlu untuk menggantinya, gantilah dengan minyak lain - bukan saus apel. Periksa kematangan roti dengan pisau . Setiap oven dimasak dengan cara yang berbeda, jadi jika menurut Anda roti sudah matang - tancapkan pisau mentega langsung ke dalam roti dan tarik keluar. Jika keluar bersih, roti sudah matang. Jika adonan tercakup dalam adonan lengket, biarkan matang selama beberapa menit. Biarkan roti cranberry dingin sebelum dipotong. Jika Anda mencoba memotongnya saat masih panas, kemungkinan roti akan hancur saat Anda memotong roti. Rasanya masih enak tapi tidak bisa menyatu juga. Jika Anda membiarkannya mendingin lebih lama, irisannya akan tetap menyatu dengan baik.

Info Nutrisi

Kalori:820kkal,Karbohidrat:111g,Protein:sebelasg,Lemak:40g,Lemak jenuh:17g,Kolesterol:41mg,Sodium:771mg,Kalium:298mg,Serat:7g,Gula:56g,Vitamin A:173IU,Vitamin C:24mg,Kalsium:44mg,Besi:4mg

Penafian Nutrisi

Penulis: Britni berjaga Kursus:Sarapan Matang:Amerika Apakah Anda Membuat Ini?Menandai @Tokopedia di Facebook dan Instagram dan beri tagar #playpartyplan jadi saya bisa melihat kreasi Anda!